明治安田生命×J.LEAGUE

地元の元気プロジェクト
地元の元気プロジェクト

焼きまんじゅう​
(群馬県北群馬郡)​

クセになる甘じょっぱさ
ソウルフードの焼きまんじゅう

酒種で発酵させたフワフワの生地をみたらし団子のように串に差し、タレを絡めて焼き上げたのが焼きまんじゅうです。
庵古堂の森塚勝さんは「焦げ目が付くくらいがおいしい。うちのタレは数種類の味噌をベースに、みりんなどを加えた甘じょっぱい味。店ごとの味があるので、いろいろなところで食べてみてください」との事です。

庵古堂

住所:群馬県北群馬郡吉岡町上野田3362-4
電話番号:0279-54-8505
営業時間:9:00~16:00 ※お食事処11:00~
定休日:無休

地元の元気プロジェクト

「地元の元気プロジェクト」

Jリーグをパートナーに全国のまちで、地元のみなさんと対話しながら、一緒に汗を流して地元の元気づくりに取り組んでいきます。