島根ワイナリー
(島根県出雲市)
地元産の上質なぶどうで醸造する
「島根ワイン」の草分け
「早摘みデラウェア」は、完熟する前に収穫した県内産デラウェアを100%使用したみずみずしい白ワイン。甘口ながらすっきりとした味わいです。同じく、デラウェアから醸造された「縁結スパークリング デラウェア ブリュット」は、シャンパンと同じ瓶内二次発酵法により生まれた泡はきめ細かく、口当たりも抜群のキリリとした辛口スパークリングワイン。ふわりと甘く香るデラウェアの風味を、シャープな酸味が引き締めます。
島根ワイナリー
住所:島根県出雲市大社町菱根264-2電話番号:0853-53-5577
営業時間:9:30~17:00(4月~9月は18:00まで)
定休日:年中無休
「地元の元気プロジェクト」
Jリーグをパートナーに全国のまちで、地元のみなさんと対話しながら、一緒に汗を流して地元の元気づくりに取り組んでいきます。