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リストランテオガワ トリュフたっぷりのオルツォット（大麦のリゾット）
（埼玉県さいたま市）
トリュフを絶やさない
リストランテオガワの名物料理
トリュフを絶やさないリストランテオガワの名物料理、トリュフのオルツォットは、腸機能のバランスや体質改善、ダイエット効果ある大麦を使ったリゾット。
丸鶏から作るコンソメで大麦を炊き上げ、刻んだトリュフと熟成されたパルミジャーノチーズで和えたその豊潤な味と香りに、烏骨鶏卵黄のポーチドエッグ、そしてたっぷりと添えられたトリュフを合わせた究極の逸品です。
リストランテオガワ
場所：埼玉県さいたま市大宮区東町2-288-1 鈴木ビル1F電話番号：048-783-3324
営業時間：ランチタイム 11:30～15:00(14:00 LO)
ディナータイム 18:00～22:00(21:00 LO)
定休日：日曜日
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