明治安田生命×J.LEAGUE

地元の元気プロジェクト
地元の元気プロジェクト

北海道コンサドーレ札幌

北海道コンサドーレ札幌選手 ©J.LEAGUE

2021/3/12

みんなの地元魅力紹介「札幌編」
お土産にしたい逸品と大自然

絶品おやつ&ご飯のお供、世界自然遺産の知床

地元の魅力を紹介していく51回目は、北海道コンサドーレ札幌の高嶺朋樹選手、菅大輝選手とともに、地域ならではのグルメや注目スポットを訪ねます。

日本最北の政令指定都市で、北海道の人口の約40%を占める札幌市。菅選手の「長年住んでいますが、行ったことのない土地もあり、知られざる魅力がたくさん眠っていると思います」というコメントからも、在住者にとっても魅力の多い場所であることがわかります。そこで今回は、国内外から注目されているグルメと観光地を訪ねます。

クラブ創立25周年の節目に
新戦力と新戦術で上位を狙う

大通公園

前身は1935年創部の東芝堀川町サッカー部。チーム名のコンサドーレは、道産子(どさんこ)の逆さ読みと、ラテン語の響きを組み合わせた造語で、「北海道とともに、世界へ」をスローガンに北海道を背負い戦っています。
タイトル獲得やAFCチャンピオンズリーグ(ACL)出場、日本代表や海外クラブへのステップアップを目指して、メンバー全員が常に世界を視野に成長を続けています。特に2021年は創立25周年の節目。昨シーズンの流れをつなげたオールコートマンツーマン戦術で、超攻撃的サッカーをさらに進化させます。

海外からの旅行者にも人気!
北海道土産の代表格「白い恋人」

白い恋人

ISHIYAの提供する『白い恋人』は、長年多くの人に愛され続けるお菓子。「ラングドシャとホワイトチョコというシンプルな組み合わせだけど、飽きのこない味でいつ食べてもおいしい」と、紹介してくれた高嶺選手。国内はもちろん、近年は海外から訪れる旅行客にも人気を博しています。

高嶺選手と白い恋人©2020 CONSADOLE

「自分で食べておいしいのはもちろんのこと、手土産やちょっとした贈り物としてプレゼントすると喜ばれるのも嬉しいです」と続けます。

白い恋人サッカー場

「チームの練習場でもある『白い恋人サッカー場』を含む『白い恋人パーク』には、白い恋人の工場もあるので、周辺を歩くと甘く、いい香りが漂ってくることがあります。そんなときはISHIYAのお菓子を食べたくなりますね」と、練習中に甘い誘惑と戦っていることもあるとか。
「白い恋人パーク」は、観て、知って、味わって、体験できるチョコレートエンターテイメント施設。サポーターはもちろん観光客も、併設のグランドでの練習風景を間近に楽しむことができる貴重な環境です。

白い恋人ソフトクリーム

園内での食べ歩きやちょっとした休憩には「白い恋人ソフトクリーム」がおすすめ。北海道産の生乳と「白い恋人」のチョコレートを合わせ、コクはあるのにあっさりとした味。ホワイト、ミックス、ブラックの3フレーバーからお好みのものを。

バターの芳醇な香りが際立つ
「なまらバターバウム」

高嶺選手となまらバターバウム©2020 CONSADOLE

北海道コンサドーレ札幌とのコラボパッケージが登場することもある「なまらバターバウム」。高嶺選手は「その名の通りバターの香りが芳醇なバウムクーヘンです。初めて食べたときの衝撃は忘れられません」と言い、そのおいしさに魅了されたとか。

なまらバターバウム

広報の田村千晶さんも「まずはバターの香りを確かめていただきたいです。地元・北海道のよつ葉バターさんと共同開発したバターを贅沢に使って、職人が丁寧に仕上げています」と、おいしさの秘密を教えてくれました。

白い恋人パーク内

創業者がイギリスに魅了され、地元の人にもその美しさを伝えたいとの思いから、北海道とイギリスを融合させた施設としてつくったのが「白い恋人パーク」です。体験コースやチョコレートの歴史を学べるスペースなど、子どもから大人まで年齢を問わずワクワクするプログラムが用意されています。

白い恋人パーク ローズガーデン

夏になるとローズガーデンが一気に華やぎ日本ではないような雰囲気に。冬になるとイルミネーションに彩られロマンチックな空間に様変わりします。
札幌駅からは地下鉄やバスを利用すると便利。車なら札樽自動車道の札幌西ICを降りてすぐの場所で、札幌から小樽方面へ向かう中継地でもあるので旅行プランに組み込みやすいのでは。

白い恋人パーク

  • 住所:北海道札幌市西区宮の沢2-2-11-36
  • 電話番号:011-666-1481
  • 営業時間:10:00〜17:00
  • 休館日:無休

北海道での売り上げNo.1
コンサドーレ札幌とのコラボも

コンサドーレ札幌 竹丸渋谷水産 コラボ商品

「北海道と言えば海鮮!という方は多いと思いますし、自分自身もそのひとりです。何を食べてもおいしいですが、その中でもお気に入りは『竹丸渋谷水産』のたらこと明太子。リーズナブルな価格で抜群の味。直売所のほかに通販で購入できるのも便利でいいですよね」と菅選手。
竹丸渋谷水産のたらこ、明太子は、北海道での売り上げ、シェアNo.1と絶大な人気を誇り、コンサドーレ札幌とのコラボ商品も販売されています。

竹丸渋谷水産 漬け込み機

そこで、白老町虎杖浜にある「竹丸渋谷水産」を訪ね、おいしさと人気の秘密を教えていただきました。
たらこ、明太子というと博多をイメージされる方も多いと思いますが、虎杖浜周辺は国産の上質なスケソウダラが水揚げされるエリアで、たらこを中心に海産物の加工が盛んな地域。「竹丸渋谷水産」の創業者が考案した「たらこの漬け込み機」は全国で使われています!

竹丸渋谷水産外観

また、自主衛生管理が適切に行なわれていることを認証する北海道HACCP(ハサップ)の8段階評価で最高の8を取得。徹底的に衛生管理された工場での作業風景を見学することもできます(要問い合わせ)。衛生管理を徹底することで、塩分や添加物を抑えることができるので、幅広い世代が安心して食べられるたらこ、明太子を提供できるのだそうです。

オリジナリティのある商品や
手作業による丁寧な仕事が目をひく

竹丸渋谷水産 たらこ

手作業で形を整え、氷温でじっくり熟成させたたらこは美しい艶をまとい、見た目からもそのおいしさが伝わります。
菅選手におすすめの食べ方を聞くと、「熱々のごはんにのせる、たらこパスタにする、ビールのお供にする……。どれも絶品です!」と、一番を決められない様子。特に「竹丸渋谷水産」のたらこ、明太子はタレまでおいしいと評判。社長の渋谷敏幸さんが「パスタに絡めたり、白菜漬けに加えたり、卵焼きに入れてもおいいしいですよ」と、アレンジ法を教えてくださいました。

渋谷水産ベストイレブン

「アイデア商品などバラエティに富んだ商品ラインナップを楽しめます」と菅選手。人気商品をベスト11として一箱に詰め込んだお得感のある商品や、「焼きさば明太」や「焼き手羽明太」もおすすめです。

竹丸渋谷水産

  • 住所:北海道白老郡白老町虎杖浜179-5
  • 電話番号:0144-87-2433
  • 営業時間:8:30~17:00
  • 定休日:無休

知床八景に代表される
大自然が迎えてくれる知床

観光船と滝

菅選手は「知床は、北海道らしい大自然に触れられるのが魅力。『知床八景』に代表される景勝地や、海鮮をメインとしたグルメ、そして温泉も楽しめる盛りだくさんの観光地です」と世界自然遺産に登録されている知床を紹介してくれました。「知床八景」とは、知床五湖、カムイワッカ湯の滝、フレペの滝など知床を代表する8つの景勝地で、自然を満喫できるトレッキングや沢登りなどアクティビティが充実しています。

観光船からみる熊の親子

ウトロ港からは知床岬までの観光船が就航していて、船からしか見られない景色が楽しめると話題に!

クルージングを楽しむ選手たち©2020 CONSADOLE

「観光船でのクルーズは、迫力があり開放感があっておすすめです。自分が行ったときは天気にも恵まれて最高のロケーションを楽しむことができました!」と菅選手。運が良ければ、鮭を追う熊やイルカの群れに出会えるかも。

流氷ウォーク

「さわやかな北海道の夏を楽しむもよし、雪に囲まれた冬を満喫するもよし。一年を通して自然を楽しむことができるスポットです。知床を楽しむには一日では足りないので、ぜひ複数日にまたがって観光を楽しんでほしいです」と、じっくり時間をかけて観光したい場所であることを教えてくれました。

知床斜里町観光協会

  • 住所:北海道斜里町本町29-8
  • 電話番号:0152-22-2125
  • 営業時間:8:30~17:30
  • 定休日:土・日・祝

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が変更になっている場合があります。

PROFILE

高嶺 朋樹 ©J.LEAGUE

高嶺 朋樹 TAKAMINE TOMOKI

背番号
6
ポジション
ミッドフィルダー
身長・体重
177cm/74kg
出身地
北海道
前所属チーム
筑波大学

菅 大輝 ©J.LEAGUE

菅 大輝 SUGA DAIKI

背番号
4
ポジション
フォワード
身長・体重
171cm/69kg
出身地
北海道
前所属チーム
北海道コンサドーレ札幌U-18
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