5位 水炊き（128票）

日本の代表的なお鍋の一つ、「水炊き」。その名のとおり、水や出汁に具材を入れて煮込むのが特徴で、スープに調味料を使わず、素材の旨味を楽しむお鍋です。野菜がたっぷり摂れるため、ビタミンやミネラルも補給でき、風邪予防にも役立ちます。春雨などを入れるとスープの旨味をぎゅっと吸い込んでおいしくいただけます。

4位 寄せ鍋（134票）

肉や魚介、野菜など旬の食材をたっぷり摂れる「寄せ鍋」。水炊きとの大きな違いは、出汁そのものに味を付けること。地域や家庭によって、味噌や塩、醤油など、ベースの味付けはさまざまです。肉や魚介、豆腐やきのこなど、さまざまな具材を「寄せ集める」ため、栄養バランスがよく、体に優しいのも魅力です。多様な食材を一度に摂れるので、冷えを感じやすい女性はもちろん、老若男女問わず、ぜひ食べていただきたいお鍋の一つです。

3位 豆乳鍋（140票）

お鍋のなかでも比較的新しい「豆乳鍋」。豆乳の持つヘルシーさ、まろやかな味わいが女性を中心に人気を博し、今ではお鍋の定番にもなっています。女性ホルモンに似た働きをするイソフラボンも豊富なため、更年期やPMS（月経前症候群）の方にもぜひ食べていただきたいお鍋の一つ。豆乳に含まれる植物性たんぱく質が、体内で熱を生み出す手助けもしてくれます。

薬膳では、豆乳には体を温める効果はあまりないとされていますが、具材の選び方や調味料で温め効果を高めることができます。

2位 もつ鍋（170票）

水炊きと同様に、福岡県の博多が発祥とされるのが、2位の「もつ鍋」です。第二次世界大戦後の食料が不足していた時代に、安くて栄養価の高い「もつ」が注目されました。その後、1990年代にブームが訪れ、今では全国的に人気のお鍋の一つです。

1位 キムチチゲ（289票）

朝鮮半島の家庭料理である「キムチチゲ」。「チゲ」は「具だくさんの汁もの料理」という意味の韓国語です。日本では「キムチ鍋」としても親しまれています。豊富な具材で栄養補給もでき、寒い冬にもおすすめです。