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地元の元気プロジェクト
地元の元気プロジェクト

みやざき地頭鶏​
(宮崎県日南市)​

日南の自然豊かな環境で
美味しく育つ「みやざき地頭鶏」

宮崎名物の地鶏。昔から霧島山麓で育てられ、美味なことから地頭職に献上していたという「地頭鶏」にルーツを持つのが「みやざき地頭鶏(じとっこ)」です。
地鶏のJAS規格が1平方メートルあたり10羽以内とされているところ、「みやざき地頭鶏」は1平方メートルあたり2羽以内。さらに、育成期間も国の基準は80日のところ、雄は120日、雌は150日とじっくり育てます。広々とした農場の中をストレスなく走り回ることで、丈夫で健康な鶏に育つのです。
日南市に本社を構える「株式会社地頭鶏ランド日南」では、孵化から飼育、処理加工までを通して手掛けています。出迎えてくれたのは、社長の近藤克明さん。「味の大きな決め手は品種と餌です。県の定める基準の中で独自の餌を配合したものを使用し、品質の保たれた地鶏を提供しています」と、教えてくれました。

株式会社地頭鶏ランド日南

住所:宮崎県日南市毛吉田2723-1
電話番号:0987-27-1269

地元の元気プロジェクト

「地元の元気プロジェクト」

Jリーグをパートナーに全国のまちで、地元のみなさんと対話しながら、一緒に汗を流して地元の元気づくりに取り組んでいきます。