重慶飯店 番餅
(神奈川県横浜市)
中華焼き菓子にミルクをイン!
「番餅」は癖になる美味しさ
「重慶飯店」の番餅は、中国に古くから伝わる焼き菓子の餡にミルクを練り込み、日本人にも食べやすくアレンジしたオリジナル商品です。ずっしり重そうな見た目とは裏腹の控えめな甘さが特徴。「ほかでは食べられない」とリピーターが続出しているとか。
「重慶飯店」本館には1階にショップがあり、2階から上のダイニングフロアや個室ではゆったりと落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。
PR担当の矢野友子さんによると、「食事では麻婆豆腐が一番人気です。四川料理は辛いイメージがありますが、料理によって辛くない味にもアレンジできます」とのこと。「四川の定番メニューのほか、“進化しつづける中華料理”というコンセプトのもと、シェフおすすめの期間限定メニューをお出ししています」。
重慶飯店 本館
住所:神奈川県横浜市中区山下町164電話番号:045-641-8288
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:00)、17:00~20:00(L.O.19:00)
土・日・祝 11:30~20:00(L.O.19:00) ※酒類の提供は19:00迄
定休日:無休
「地元の元気プロジェクト」
Jリーグをパートナーに全国のまちで、地元のみなさんと対話しながら、一緒に汗を流して地元の元気づくりに取り組んでいきます。